Zoeken in categorie

Hartig bakken

    Hartig bakken Hoofdgerechten Weekendfood

    Vegetarische Quiche met spinazie, speckjes en gekaramelliseerde uien

    11 augustus 2017
    Quiche

    Regelmatig komt er bij ons een quiche uit de oven, meestal gezond, vol groentes en uiteraard vegetarisch. Je kan het zonder veel moeite in een handomdraai maken. Maar in het weekend, wanneer we wat meer tijd hebben maken we dé quiche der Quiches. Het is een Amerikaans georiënteerd quiche met spinazie, speckjes en het belangrijkste: gekarameliseerde uien en kaas. Een echte sunday favorite dus! Aangezien het bereiden ongeveer 2 uur duurt moet er wel even goed de tijd voor nemen, maar het resultaat is echt goddelijk.  Lees verder

  • kaas-uienbrood.jpg
    Hartig bakken

    Kaas-uienbrood

    Een van de recepten welke al lang op mijn baklijstje stond was een kaas-uienbrood. Meestal koop ik zo’n broodje bij mijn favoriete marktkraampje. Heerlijk om in een zomers zonnetje op een trapje op te eten,…

    10 juni 2017