Browsing Category

Hoofdgerechten

    Hoofdgerechten

    Gevulde Halloween paprika’s met couscous en spinazie

    Gevulde halloween paprika's

    Bij Halloween denken mensen al snel aan lekkere zoete lekkernijen. Maar ook met gezondere ingrediënten kun je leuke Halloween gerechten maken. Denk aan een spooky pompoensoep of deze gevulde Halloween paprika’s met couscous, tomaat en spinazie. Niet zoveel trek in tomaat en spinazie? Dan is deze couscous met paprika en doperwten wellicht meer jou smaakt.

    Continue Reading
  • Hutspot
    Hoofdgerechten

    Hutspot peen en ui

    Tijd voor een Nederlandse klassieker; Hutspot peen en ui! Wie is er niet mee opgegroeid? Heel eenvoudig om zelf te maken en staat binnen 30 minuutjes al op tafel. Lekker met een vegetarische rookworst…

  • Hoofdgerechten

    Kapsalon met zalm shoarma

    Gezond en gevarieerd eten is heel belangrijk, maar soms is een lekkere vette hap ultiem genieten. Zo kan ik op z’n tijd genieten van een (vegetarische) kapsalon. Dit gerecht is begin deze eeuw in…

  • Spaghetti met spinaziepesto
    Hoofdgerechten

    Spaghetti met spinaziepesto

    De bekendste pesto is waarschijnlijk de groene pesto, Pesto alla genovese die gemaakt is van basilicum. En is als je het mij vraagt de ideale saus voor een lekkere pasta. Maar wist je dat…

  • Hoofdgerechten

    Makkelijke pasta bolognese

    Pasta’s zijn een van mijn favoriete gerechten om te maken. Vroeger maakte ik dat nog wel eens met een pakje, maar je kunt een pasta bolognese ook vrij eenvoudig zonder pakjes en zakjes maken.…

  • Broodje hamburger zonder vlees
    Hoofdgerechten

    Broodje hamburger zonder vlees

    Een broodje hamburger is voor veel mensen wel echt een guilty pleasure. Nu eet ik zelf heel vaak vegetarisch. Gelukkig zijn er steeds meer vlees vervangers in de supermarkten te vinden die je in…