Inmiddels staan er al een aantal brownie recepten op de blog. Zo kon je eerder al een recept voor gewone brownies, een brownie met oreo koekjes en een Brownie met Licor 43 Baristo op de blog vinden. Stuk voor stuk lekkere recepten maar ik miste nog een smeuïge brownie met een lekkere crunch. Hoogste tijd om een brownie crumble recept aan de blog toe te voegen dus!
Twee violen en een trommel en een fluit, deze blog die is jarig en de vlaggen hangen uit! Wat gaat die tijd toch snel, tijdens het afgelopen oudejaarsdag bestond metKortindekeuken.nl alweer 5 jaar! Aangezien…
Eén van de sinterklaaslekkernijen waar ik mooie herinneringen aan heb en dus niet mag ontbreken tijdens het sinterklaasfeest, is de banketletter gevuld met amandelspijs.…
Tijdens een verjaardag, gewoon zomaar voor in het weekend bij de koffie/of thee. Of omdat je net zoals mij, gevraagd bent om een keertje wat lekkers te trakteren op de marchingband. Deze brownie met…
Fudge was tot mijn eerste bezoek aan Londen niet bepaald voor mij weg gelegd. Totdat ik op de Borough Market bij Whirld – Handmade Fudges onder andere fudge met gezouten karamel proefde. Geloof mij,…
Deze oer-Hollandse Arretjescake is een van de makkelijkste cakes die je maar kunt maken. Hoewel het woord “cake” in de naam zit, is het niet te vergelijken met een gewone cake die iedereen kent.…
Het makkelijkste recept om koekjes te bakken zijn denk ik wel de Goudse moppen, een traditioneel koekje uit de Zuid Hollandse stad Gouda. Het deeg is erg eenvoudig en snel om te maken en…
Dat je met boterkoek veel variëren kunt, liet ik je al eerder zien. Zo maakte ik naast de traditionele boterkoek, deze bastonge boterkoek en een speculaasboterkoek. Vandaag is het tijd voor weer een nieuwe…
Oranje boven Ondanks alles vieren wij dit jaar dat wij 75 in vrijheid kunnen leven. Helaas kunnen de grote herdenkingen en festivals in dit bijzondere jaar niet doorgaan en moeten we onze vrijheid vooral…
Vroeger toen ik nog een kleine foodie was, ging ik regelmatig met mijn moeder mee naar de Haagse Markt. En in de maanden in aanloop naar de zomer haalde we dan nog wel eens…
Vorig jaar plaatste ik op Instagram een foto van de paas- en kerstkoekjes: de welbekende créme koekjes die iedereen waarschijnlijk wel eens heeft gezien of gegeten ronde de feestdagen. Maar ik kwam er dus…
Ik ben dol op brownies, zo kon je hier al drie verschillende recepten voor brownies van mij vinden. Vandaag voeg ik daar een vierde variatie aan toe, en wat voor één! Ik ben niet…
Afgelopen weekend deelde ik op social media nog kleine stoere roze koeken maar dan matcha groen. Vandaag is het tijd voor de grote broer namelijk een gigantische Roze Koek met een twist.…
Wanneer je wel eens in Engeland bent geweest, heb je het vast wel een keer gezien en/of geproefd: Millionare’s shortbread. Deze Britse lekkernij is wereldberoemd en wordt ook wel een caramel shortbread, caramel bar…
O denneboom, o denneboom, wat zijn je takken wonderschoon! En aan die takken hangen natuurlijk kerstkransjes! Van die heerlijke koekjes met parelsuiker en/of stukjes amandelen.…
Wil je een keer wat anders maken dan een borstplaat, pepernoten, marsepein en/of kruidnootjes? Wat dachten van deze lekkere kruidnoten cheesecake?…
Vandaag het het dé dag om extra van een kopje koffie te genieten, het is namelijk de nationale Koffiedag 2019. De dag waarbij men stil staat bij alles wat bij koffie komt kijken, de…
Deze zachte amaretti koekjes zijn typische Italiaanse koekjes en in Italië heten ze “amaretti morbidi”. Je maakt ze met maar vier ingrediënten plus een beetje poedersuiker. Er gaat geen bloem door deze koekjes, ze zijn…