Sinterklaas Zoet bakken

Kruidnoten

Kruidnoten

Daar wordt aan de deur geklopt, hard geklopt, zacht geklopt, wie zou dat zijn? Het sinterklaasfeest komt steeds dichterbij, en dus is het weer tijd voor gevulde speculaas, een sinterklaasdessert zoals een speculaas crumble en natuurlijk de bekende kruidnootjes! Niet te verwarren met pepernoten, dat zijn eigenlijk die echte ouderwetse taai taai-achtige bonken.

Het is tijd voor die lekkere oud Hollandse kruidnoten!

Oke genoeg verteld,
On your marks, get ready, set, bake!

Kruidnoten

Baktijd

15 tot 20

minuten
Oven temperatuur

180

graden

Wat heb je nodig

  • 250 gram bloem

  • 2 theelepels bakpoeder

  • 125 gram bruine basterdsuiker

  • 2 á 3 eetlepels speculaaskruiden

  • 125 gram boter, op kamertemperatuur

  • ¼ theelepel zout

  • 4 eetlepels melk

Hoe maak je het

  • Verwarm de oven op 180 graden en bekleed de bakplaat met een stukje bakpapier.
  • Doe alle ingrediënten behalve de melk in een kom en kneed dit goed door elkaar.
  • Voeg vervolgens de melk toe om er een mooi deeg van te maken. Begin met twee eetlepels melk en voeg zo nodig extra melk toe.
  • Probeer het deeg niet te lang te kneden, zodra je er een mooie bal van kunt maken is het deeg klaar.
  • Verpak het deeg in een stukje plasticfolie en leg het minimaal 30 minuten in de koelkast (hoe langer je het laat rusten, hoe lekkerder het deeg zal smaken).
  • Maak van het deeg mooie balletjes ter grootte van een knikker en druk ze een klein beetje plat voordat je ze op de met bakpapier beklede bakplaat legt.
  • Bak de kruidnoten nu in ongeveer 15 tot 20 minuten gaar.

Bewaar dit recept op Pinterest

Maak een bord aan met een bepaald thema, zoals koeken, en bewaar dit recept met onderstaande foto.

Veel plezier en eet smakelijk!

Wil je op de hoogte blijven? Volg met Kort in de keuken op InstagramFacebook (@metkortindekeuken) Heb je een recept van mijn blog gemaakt? Laat het mij op social media weten met de hashtag #metKortindekeuken of tag mij in je bericht, vind ik leuk om te zien!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.