Browsing Tag

Gebak/koeken

    Zoet

    Spekkoek

    Spekkoek

    Spekkoek, dat wou ik altijd al maken. Toen ik nog in Den Haag woonde, kocht ik het altijd bij mijn favoriete toko in het Markthof of tijdens de Pasar Malam Besar wanneer die op het Malieveld stond. En dan moest ik mijzelf altijd inhouden zodat ik de koek niet in een keer op at. Maar zelf een spekkoek maken is eigenlijk helemaal niet moeilijk, je moet er alleen wel een middagje voor uit trekken, ideaal voor op eer regenachtige zaterdag middag.

    Continue Reading
  • Weesper moppen
    Zoet

    Weespermoppen

    Eén van de makkelijkste koekjes om te maken zijn Weespermoppen, een koekje dat iets krokant is aan de buitenkant en van binnen juist lekker zacht en smeuïg. Om dit koekje te bakken heb je…

  • Krakelingen
    Zoet

    Krakelingen

    De krakeling, een eenvoudig oud nederlands koekje. Met dit recept maak je ze zelf in een hand omdraai.…