Yes! Het seizoen is weer begonnen, de witte asperges ook wel het witte goud genoemd zijn er weer! Het aspergeseizoen loopt van half april t/m eind juni, het is een vrij kort seizoen dus. Maar hoe maak je ze het beste schoon? Hoe kun je de asperges het beste bewaren? Hoe moet je ze klaarmaken en wat zijn lekkere recepten met asperges? Dat ga ik je vandaag allemaal vertellen!
Vorige week vertelde ik je al dat zelf bitterballen (en kroketten) maken al heel lang op mijn foodie-list stond, maar het ze echt zelf maken er maar niet van kwam… Inmiddels heb ik ze…
Al jaren stonden bitterballen (en kroketten) maken op mijn foodie-list, maar van ze echt zelf maken kwam het nooit… Dankzij collega foodblogster Ilona de Wit die er dit kookboek over schreef, kan ik het…
“Whut, kun je koken met drop, dat kan toch nooit lekker zijn?” Dat was mijn eerste reactie toen ik de uitnodiging kreeg om bij Keizer Culinair in onze hoofdstad een workshop “koken met Italiano…
Na drie zoete bakboeken te hebben geschreven, vond Rutger van den Broek het tijd worden voor een hartig bakboek. En terecht als je het mij vraagt! Want er zijn meer dan genoeg hartige bakrecepten…
Afgelopen week vertelde ik op Instagram dat ik voor het eerst blog-post had ontvangen. Verkade stuurde mij een leuk (paas)pakket toe om lekker mee te gaan bakken voor Pasen. In het pakket zaten: een…
Yes, I’m in!! Ik ben geselecteerd om mee te doen aan de super toffe HelloFresh Blog Battle! Hoe tof is dat?! Oke, even vanaf het begin…. Afgelopen week las ik op de site van De Hippe Vegetariër dat…