Browsing Category

Kerst

    Kaneel koekjes voor in December

    December koekjes

    Sinterklaas is weer vertrokken en de volgende man in een rood pak met een witte baard komt al weer bijna aanvliegen, het is dus weer tijd voor lekkere kerst baksels! Vorig jaar liet ik jullie zien hoe je van de klassieke Batenberg cake een echte “Christmas edition” kon maken. En dat je een een shortbread koekje met een paar extra stapjes kon veranderen in leuke “Teabag shortbread cookies“. In de dagen rond kerst is er niets leukers dan samen aan de keukentafel kerstkoekjes te maken en samen te versieren. Vandaag daarom een recept voor lekkere winterse kaneel koekjes welke je heel goed met Royal-icing kunt versieren. Maar ook wanneer je ze niet versiert zijn ze heerlijk om te eten bij de thee, doe er dan eventueel voor het bakken wat (kaneel)suiker of parelsuiker overheen.
    Continue Reading

  • Teabag shortbread cookies

    Theeleuten opgelet! Vandaag een recept voor Teabag shortbread cookies! Het idee kreeg ik toen ik laatst wat rond keek op Pinterest, waar je op mijn pagina trouwens al aardig wat recepten kunt vinden. Maar…

  • Recept voor een Battenberg cake

    Battenberg cake “Christmas edition”

    De Battenberg cake is een klassiek Engels cakeje met een Duitse achtergrond. Toen de von Battenbergs (de adel van het Duitse voormalige koningshuis) naar Engeland kwamen, is er ten ere van hen door Duitse…

  • 10 kerstdesserts van andere foodbloggers

    Nog maar 4 dagen tot kerst! Als ik aan kerst denk, dan denk ik al snel aan lekker eten! Voor mij hoeft het echt niet heel uitbundig te zijn, als het maar lekker is.…

  • Tiramisu

    Er zijn een aantal dingen waar je mij midden in de nacht voor mag wakker maken. Een van de dingen is tiramisu, zeker wanneer het goed gemaakt is. En gelukkig is het vrij eenvoudig…