Browsing Category

Ziekte van Lyme

    Week van de Teek Zoet

    Key lime pie

    Deze week is het de week van de teek. Een hele week lang word er landelijk extra aandacht gevraagd voor tekenbeetziektes, waarvan de ziekte van Lyme het bekendste voorbeeld is. Voor mij is eten een manier om een brug te slaan tussen mensen en waarmee je verhalen aan elkaar kunt over brengen. Daarom wil ik dit jaar tijdens de week van de teek met een recept dat voor mij symbolisch veel betekend, en een deel van mijn Lyme verhaal met jullie delen. De kleur van limoenen staat internationaal symbool voor de ziekte van Lyme. En dat brengt ons weer bij het recept van vandaag, een key lime pie, waar je meerdere limoenen voor nodig hebt… Wees niet bang, ondanks dat limoenen wat zurig kunnen zijn, gaat dit een lekkere fris zoete taart worden! Of taartjes, aangezien ik ze deze keer in meerdere kleine taart vormpjes bak.

    Continue Reading
  • Ziekte van Lyme

    Acceptatie en onbegrip

    Het “accepteren” van de ziekte van Lyme is erg lastig. Je wilt namelijk natuurlijk zelf de controle over je lichaam hebben, zelf kunnen beslissen wanneer je wil kunnen doen. Zo wil je gewoon kunnen…

  • Lyme time
    Ziekte van Lyme

    Lyme time?! | Winter is coming…

    Inmiddels is het al weer half december, dus het is wel weer tijd voor misschien wel de laatst Lyme update van 2016… Vorige maand vertelde ik je al dat de kleine stapjes vooruit grotere stappen werden en…

  • Een slechte dag met Lyme is als
    Ziekte van Lyme

    Een slechte dag met Lyme is als…

    Eerder deelde ik de blogpost “een goede dag met Lyme is als…” geschreven door Berdien Renes al eens.  Ze schreef hier ook de tegenhanger over, namelijk: “een slechte dag met Lyme is als..” Wederom wist Berdien het…

  • Ziekte van Lyme

    Genieten van de geluksmomentjes

    De afgelopen twee weken waren de mooiste en fijnste weken sinds maanden! Vrijwel elke dag kon ik doen wat ik maar wilde, elke dag leek ik weer een stukje van mijn leven terug te…

  • Lyme time
    Ziekte van Lyme

    Lyme Time!? | Verbetering!

    Het is alweer ruim een maand geleden dat ik je een Lyme update heb geschreven. En nu de zomervakantie voorbij is, de scholen weer begonnen zijn  en iedereen weer aan het werk is gegaan,…

  • Ziekte van Lyme

    Een goede dag met Lyme is als…

    Wanneer je de pech hebt dat je ooit de ziekte van Lyme hebt opgelopen, is de kans groot dat je veel slechte dagen hebt die (soms) afgewisseld worden met goede dagen. Wanneer ik terug…

  • Ziekte van Lyme

    Naar het Radboud ziekenhuis #1

    Dinsdagochtend zou om 08:00 uur de wekker afgaan. Maar nog ver voordat de wekker ging was ik al wakker en stond ik mijn ontbijt al klaar te maken.. Nou ja vooral een grote beker…

  • Lyme time
    Ziekte van Lyme

    Lyme time!? | Veranderingen..

    Zoals je misschien wel gemerkt hebt, heb ik de afgelopen weken geen nieuwe blogpost geschreven. Hoe dat komt, ga ik je in deze blogpost vertellen. Misschien dat het een korte post wordt, waarom zal…

  • Ziekte van Lyme

    The spoonie map

    Naast dat ik veel van lekker eten, terrasjes pakken en muziek maken houd, heb ik rond mijn 13de de ziekte van Lyme opgelopen. Helaas konden artsen pas rond mijn 26ste vaststellen dat ik (inmiddels)…

  • Lyme time
    Ziekte van Lyme

    Lyme Time!? | Goed nieuws!

    Ja, ik heb goed bericht gekregen van het Radboud Ziekenhuis! In mijn vorige Lyme update vertelde ik al dat ik voor de 2de keer door het Radboud was afgewezen en dat mijn huisarts het daar…