Vorig jaar plaatste ik op Instagram een foto van de paas- en kerstkoekjes: de welbekende créme koekjes die iedereen waarschijnlijk wel eens heeft gezien of gegeten ronde de feestdagen. Maar ik kwam er dus achter dat ik het recept nog helemaal niet gedeeld had.. Deze koekjes kun je dus ook heel eenvoudig zelf thuis maken.
Ik ben dol op brownies, zo kon je hier al drie verschillende recepten voor brownies van mij vinden. Vandaag voeg ik daar een vierde variatie aan toe, en wat voor één! Ik ben niet…
Lange tijd heb ik er niet aan meegedaan, Maar deze maand is het weer tijd voor een nieuwe editie van de FoodBlogSwap! Zodra ik hoorde van wie ik een recept een met kort in…
Een broodje hamburger is voor veel mensen wel echt een guilty pleasure. Nu eet ik zelf heel vaak vegetarisch. Gelukkig zijn er steeds meer vlees vervangers in de supermarkten te vinden die je in…
Ik ben dol op kaas, pizza en quiche. Voeg die drie samen en je krijgt een heerlijke bolognese quiche! Doordat er geen groente en meer vlees dan normaal zit is het een goed vullende…
De corona crisis, iedereen heeft er inmiddels op een manier mee te maken. Het vraagt veel van ons, zo kan het zijn dat je thuis moet werken, thuis moet uitzieken, omdat de scholen dicht…
Pannenkoeken wie kent ze niet? Als klein jongetje was ik er al dol op, iets wat vandaag de dag nog steeds zo is. Vooral pannenkoeken met kaas zijn mijn favoriet. Natuurlijk kan je met…
Afgelopen weekend deelde ik op social media nog kleine stoere roze koeken maar dan matcha groen. Vandaag is het tijd voor de grote broer namelijk een gigantische Roze Koek met een twist.…
Wanneer je wel eens in Engeland bent geweest, heb je het vast wel een keer gezien en/of geproefd: Millionare’s shortbread. Deze Britse lekkernij is wereldberoemd en wordt ook wel een caramel shortbread, caramel bar…
O denneboom, o denneboom, wat zijn je takken wonderschoon! En aan die takken hangen natuurlijk kerstkransjes! Van die heerlijke koekjes met parelsuiker en/of stukjes amandelen.…
Ben je nog opzoek naar lekkere Sinterklaas recepten? Nog maar een paar nachtjes slapen en dan is het heerlijke avondje gekomen! Ik maakte een overzicht van 5x lekkere Sinterklaas recepten om alvast (voor wanneer…
Wil je een keer wat anders maken dan een borstplaat, pepernoten, marsepein en/of kruidnootjes? Wat dachten van deze lekkere kruidnoten cheesecake?…
Vandaag het het dé dag om extra van een kopje koffie te genieten, het is namelijk de nationale Koffiedag 2019. De dag waarbij men stil staat bij alles wat bij koffie komt kijken, de…
Deze zachte amaretti koekjes zijn typische Italiaanse koekjes en in Italië heten ze “amaretti morbidi”. Je maakt ze met maar vier ingrediënten plus een beetje poedersuiker. Er gaat geen bloem door deze koekjes, ze zijn…
Een van de baksels die ik als klein jongetje al graag maakte was de ouderwetse boterkoek. Staand op een keukenkrukje, zodat ik net goed genoeg bij het hoge aanrecht kwam. Eerst samen met mijn…
Tijd voor een typisch Nederlands koekje dat iedereen wel kent, het Jan Hagel koekje. Een heel oud simpel koekje dat al vanaf de achttiende eeuw wordt gebakken. Het is een rechthoekig bros koekje met…
De shortbread: wanneer je wel eens in Engeland of Schotland bent geweest, heb je ze vast wel eens gezien of gegeten. In Engeland wordt het meestal rond thee tijd geserveerd. Je kunt het ook…
Spekkoek, dat wou ik altijd al maken. Toen ik nog in Den Haag woonde, kocht ik het altijd bij mijn favoriete toko in het Markthof of tijdens de Pasar Malam Besar wanneer die op…