Browsing Category

Recepten

    Kerst / Oud & Nieuw Zoet

    Meringue kransjes

    meringue kransjes

    Meringue kransjes zijn misschien wel een van de lekkerste kransjes die je zelf kan maken. En daarnaast zijn ze ook nog eens erg feestelijk uit! Zeker wanneer je de meringue kransjes na het bakken nog leuk versierd. Leg ze op een mooie schaal of hang ze gezellig op naast de koek kerstkransjes in de kerstboom.

    Continue Reading
  • Chocoladeletters
    Sinterklaas

    Chocoladeletters maken

    Vroeger keek ik als kind weken lang uit naar het sinterklaas feest. Wij vierden dat altijd samen met mijn beste jeugdvriend en zijn moeder, die weer als een soort tweede moeder voor mij is.…

  • speculaas brokken
    Sinterklaas Zoet

    Speculaas brokken

    Nu de goedheiligman weer in het land is, word het toch echt wel tijd voor een brok speculaas bij de koffie. Meestal is die brok bij mij dan vaak al op voordat ik aan…

  • Sinterklaas

    Kruidnoot rotsjes

    Vorig jaar maakte ik voor het eerst deze kruidnoot rotsjes, een variatie op de bekende pindarotsjes. Aangezien ze toen erg in de smaak vielen heb ik mijn recept voor deze heerlijke sinterklaas lekkernij voor…

  • maaltijd couscous salade
    Hoofdgerechten

    Couscous salade met geitenkaas

    In de zomer ben ik altijd wel fan van couscous salades. Vandaag een recept voor een maaltijd couscous salade die koud het lekkerste is. Een maaltijd couscous salade met onder andere rode paprika, een…

  • Kerst / Oud & Nieuw Zoet

    Appelflappen

    Stel je hebt nog wat bladerdeeg in de koelkast en een paar appels over, dan is het natuurlijk lekker om van het bladerdeeg homemade krakelingen te maken en van de appels een bakje appelmoes…

  • Hoofdgerechten

    Pastasalade Niçoise

    De Franse salade niçoise ken je waarschijnlijk wel, een klassieker met onder andere met vis, groenten en ei. Heerlijk als lunch of bijgerecht, maar door een paar aanpassingen kun je er ook een heerlijke…

  • Zelf sushi maken
    Hoofdgerechten

    Zelf sushi maken

    Een van de gerechten die ik al een hele tijd wilde maken was sushi. Maar zo dacht ik altijd, dat is vet moeilijk toch? Spoiler, dat hoeft dus helemaal niet zo te zijn.. Dus…

  • Oranje tompouce
    Zoet

    Oranje tompoucen

    Voor de Olympische Spelen, Koningsdag, Bevrijdingsdag of een EK en/of WK. Welk oranje feestje het ook is, deze heerlijke oranje tompouce mag natuurlijk niet ontbreken!…

  • oranje
    Hoofdgerechten

    Aspergesoep

    Het is weer aspergetijd! Laatst deelde ik al een recept voor Risotto met in wijn gestoofde asperges en een heerlijke Tagliatelle met witte asperges en gerookte zalm. Bij deze twee recepten haal je de…

  • Pizza Caprese
    Hoofdgerechten

    Pizza Caprese

    Het is als je het mij vraagt eigenlijk altijd wel pizza-tijd. Als lunch, voor het avond eten, of gewoon als snack tussendoor. Maar een vaste favoriete pizza heb ik niet echt, je kunt een…

  • Hoofdgerechten

    Snelle vegetarische Turkse pizza

    Het is weer weekend dus is het tijd voor comfort food! Met deze snelle vegetarische Turkse pizza, kun je mij in het weekend zeker blij maken. Oké, het is niet zoals je normaal een…

  • Zoet

    Pindakaas Brownie

    Wanneer je van brownies en pindakaas houdt, is deze pindakaas brownie zeker iets voor jou! En daarnaast zijn ze ook nog ontzettend simpel te maken!…

  • Zoet

    Chocolate chip cookies met paaseitjes

    Heb jij ook nog zo veel paaseitjes van Pasen over? Tot een paar dagen na Pasen blijf ik wel snoepen uit het bakje paaseitjes die hier op tafel staan, maar daarna ben ik er…

  • Hoofdgerechten

    Penne al pomodoro e mozzarella

    Tijd voor een penne al pomodoro e mozzarella ofwel een penne met tomaat en mozarella. Om er net iets meer vitamines aan toe te voegen maken er we van een courgette nog een beetje…