Daar wordt aan de deur geklopt, hard geklopt, zacht geklopt, wie zou dat zijn? Het sinterklaasfeest komt steeds dichterbij, en dus is het weer tijd voor kruidnootjes! Niet te verwarren met pepernoten, dat zijn eigenlijk die echte ouderwetse taai taai-achtige bonken. Tijd voor die lekkere oud Hollandse kruidnoten!
Vorige week liet ik je zien hoe makkelijk het is om zelf amandelspijs te maken. Nu de goedheiligman en zijn pietenbazen weer in het land zijn is het dus weer echt tijd voor baksels…
December en Amandelspijs, die twee horen bij elkaar als Sinterklaas en zwarte piet en als een kerstboom met lampjes erin. Maar wist je dat het helemaal niet zo moeilijk is om zelf amandelspijs te…
Nu de herfst eindelijk echt is begonnen, is het als het aan mij ligt weer tijd voor baksels met speculaaskruiden! De meest bekende baksels met speculaaskruiden zijn natuurlijk de speculaasbrokken, de gevulde speculaas en…
Een van de recepten die er op mijn “ooit een keertje bakken-lijst” stond, waren Amerikaanse chewy chocolate chip cookies. Daarom wilde ik vandaag mijn recept voor die Amerikaanse koeken delen. Maar aangezien ik al een hele…
Of het nu tijdens het ontbijt is, tijdens de lunch of gewoon ergens tussendoor, tosti’s zijn als je het aan mij vraagt altijd een goed idee! Met tosti’s kun je namelijk eindeloos variëren. De…
Je kent ze vast wel, die dikke Amerikaanse pancakes. Lekker als ontbijt in het weekend, tijdens de lunch of als dessert met een bolletje ijs! Ik houd ervan! Het voordeel van pancakes is dat…
Roze koeken: je hebt ze vast wel eens gegeten. Een lekker eenvoudige cakeje met daarop roze glazuur. Als kleine jongen at ik ze graag, daarom leek het mij leuk om ze een keer zelf te…
Het jaar 2018 is al weer bijna drie weken op weg, maar toch wil ik nog een keertje terug blikken op 2017. Het was het jaar van de vele hoogt en helaas ook wat…
Hieperdepiep hoera, met Kort in de keuken is jarig! En bij een feestje hoort natuurlijk taart. Daarom vandaag mijn recept voor een mondriaan taart. Maar daar vertel ik je zo meer over..…
Het is weer bijna oud en nieuw, dus vind je bijna op elke hoek van de straat of op elk plein wel een oliebollen kraam. Maar zelf eigen oliebollen maken vind ik zelf veel…
Theeleuten opgelet! Vandaag een recept voor Teabag shortbread cookies! Het idee kreeg ik toen ik laatst wat rond keek op Pinterest, waar je op mijn pagina trouwens al aardig wat recepten kunt vinden. Maar…
Koekjes bakken, altijd leuk, niet ingewikkeld om te maken en vooral erg lekker. Het voordeel van koekjes bakken is dat je er eindeloos mee kunt variëren. Chocolade koekjes, amandel koekjes, speculaasjes noem het maar…
Het is pas echt herfst zodra je de pompoenen in de winkels of op de markt ziet liggen, zeker rond Halloween zie je ze veel. Natuurlijk is het leuk om een pompoen uit te…
Wat ging oktober toch weer snel! Het is al weer de laatste dag van de maand, dus is het weer tijd voor de foodblogswap! Dus mocht ik weer wat koken of bakken van een…
De boekenkast bij ons is goed gevuld. Naast de vele studieboeken van mijn vriendin en de leuke leesboeken, staan er ook steeds meer kookboeken van mij tussen. Maar eerlijk gezegd gebruik ik ze te…
Al eeuwen lang drinken mensen thee, terecht als je het mij vraagt want thee is gewoon lekker om te drinken. Maar wist je al dat je ook kan bakken met thee? Ja, toen ik dat…
Als kleine jongen maakte ik herfst samen met mijn moeder vaak homemade appelmoes. Samen eerst gezellig de appels schillen en dan in de keuken op een krukje staan om alles in de pan te…
