Browsing Category

Basisrecepten

    Basisrecepten

    Spinaziepesto

    Spinaziepesto, heerlijk voor op een vers stukje stokbrood, door een pasta of als dip op een borrelplankje! Zelf pesto maken is een heel leuk klusje om te doen en veel lekkerder dan de kant-en-klare pesto uit een potje. Zelf pesto maken is ook helemaal niet ingewikkeld om te maken. Traditioneel word pesto van basilicum gemaakt, aangezien ik vandaag dus een spinaziepesto wil maken vervang ik de basilicum door verse spinazie. Veel ingewikkelder dan de spinazie, knoflook, cashewnoten of pijnboompitten, wat Parmezaanse kaas en olijfolie fijn malen is het eigenlijk niet.

    Continue Reading
  • Shortbread
    Basisrecepten Zoet

    Shortbread koeken

    Het shortbread koekje: wanneer je wel eens in Engeland of Schotland bent geweest, heb je ze vast wel eens gezien of gegeten. In Engeland wordt het meestal rond thee tijd geserveerd. Je kunt het…

  • Suiker koekjes
    Basisrecepten Zoet

    Basisrecept | Suikerkoekjes

    Koekjes bakken, altijd leuk, niet ingewikkeld om te maken en vooral erg lekker. Het voordeel van koekjes bakken is dat je er eindeloos mee kunt variëren. Chocolade koekjes, amandel koekjes, speculaasjes noem het maar…