Browsing Category

Hoofdgerechten

    Hoofdgerechten To go

    Asperges salade met tortellini

    29 mei 2023
    Asperges salade met tortellini.

    Hallo leuke mensen en welkom bij dit lekkere recept voor een Asperges salade met tortellini! Vanmorgen had ik met de showband waar ik in speel twee optredens in Delfzijl. We begonnen met een straatparade lopen en lieten daarna onze show zien, rond lunch tijd zouden de optredens er weer op zitten. Het is dan natuurlijk gemakkelijk om na afloop een lekker vet patatje te halen, maar erg gezond is dat natuurlijk niet… Daarom makte ik gisteren alvast deze lekkere asperge salade met tortellini.

    Continue Reading
  • Noedels met zalm broccoli
    Hoofdgerechten

    Noedels met zalm, broccoli & Peultjes

    Lekkere en simpele maaltijden, daar houd ik van! Ik had laatst nog wat broccoli, peultjes en witte rijstnoedels liggen, heerlijke ingrediënten om een noedels gerecht van te maken. Een beetje zalm, wat ketjap manis…

    21 maart 2023
  • Hoofdgerechten

    7x genieten zonder vlees

    Goedemorgen mensen! Het is weer een nieuwe maandagochtend. En niet zomaar de eerste ochtend van een nieuwe week, maar ook dé maandagochtend van de Nationale Week Zonder Vlees! Daarom vandaag een blogpost met 7…

    6 maart 2023
  • Hoofdgerechten

    Vega kip in ketjap met sperzieboontjes

    Vandaag een eenvoudig recept voor een vegetarische kip in ketjap met sperzieboontjes en rijst. In zo’n 20 minuutjes kun je het al serveren. Dus weinig moeite voor een heerlijk gerecht! Lekker voor op een…

    4 november 2022
  • 5 x pasta
    Hoofdgerechten

    5 x pasta

    Heb jij ook wel eens van die dagen waarop je weinig tijd, niet veel energie of gewoon niet zo veel zin hebt om uitgebreid te gaan koken? Op die dagen vind ik het dan…

    6 september 2022
  • Stroganoff
    Hoofdgerechten

    Stroganoff met vegetarische balletjes

    Vandaag een lekker recept voor vegetarische gehaktballetjes in een romige stroganoffsaus met paprika en champignons! Stroganoff is traditioneel gezien een gerecht met rood vlees zoals stukjes biefstuk. En je kan het ook met gehaktballetjes…

    9 maart 2022
  • Vegetarisch weekmenu
    Hoofdgerechten

    Vegetarisch weekmenu

    Volgende week (van 7 tot en met 13 maart) is het de Nationale Week Zonder Vlees. Het is een initiatief dat al een aantal jaar georganiseerd wordt. Zelf eet ik sinds een paar jaar geen…

    5 maart 2022
  • maaltijd couscous salade
    Hoofdgerechten To go

    Couscous salade met geitenkaas

    In de zomer ben ik altijd wel fan van couscous salades. Vandaag een recept voor een maaltijd couscous salade die koud het lekkerste is. Een maaltijd couscous salade met onder andere rode paprika, een…

    22 september 2021
  • Pastasalade Niçoise
    Hoofdgerechten

    Pastasalade Niçoise

    De Franse salade niçoise ken je waarschijnlijk wel, een klassieker met onder andere met vis, groenten en ei. Heerlijk als lunch of bijgerecht, maar door een paar aanpassingen kun je er ook een heerlijke…

    8 september 2021
  • Zelf sushi maken
    Hoofdgerechten To go

    Zelf sushi maken

    Een van de gerechten die ik al een hele tijd wilde maken was sushi. Maar zo dacht ik altijd, dat is vet moeilijk toch? Spoiler, dat hoeft dus helemaal niet zo te zijn.. Dus…

    7 mei 2021
  • Aspergesoep
    Hoofdgerechten

    Aspergesoep

    Het is weer aspergetijd! Laatst deelde ik al een recept voor Risotto met in wijn gestoofde asperges en een heerlijke Tagliatelle met witte asperges en gerookte zalm. Bij deze twee recepten haal je de…

    28 april 2021