Browsing Category

Hoofdgerechten

    Hoofdgerechten

    Gebakken gnocchi met mozzarella en rucola

    Op een doordeweekse avond is het fijn om lekker en gezond te eten, zonder te lang in de keuken te hoeven staan. In zo’n situatie is dit recept voor gebakken gnocchi met mozzarella en rucola een uitkomst! De gnocchi bak je binnen een paar minuten op, voeg de rode tomatensaus of tomatenblokjes toe en maak het af met wat met romige mozzarella. En je kunt aan tafel!

    Continue Reading
  • Spaghetti met spinaziepesto
    Hoofdgerechten

    Spaghetti met spinaziepesto

    De bekendste pesto is waarschijnlijk de groene pesto, Pesto alla genovese die gemaakt is van basilicum. En is als je het mij vraagt de ideale saus voor een lekkere pasta. Maar wist je dat…

  • Hoofdgerechten

    Makkelijke pasta bolognese

    Pasta’s zijn een van mijn favoriete gerechten om te maken. Vroeger maakte ik dat nog wel eens met een pakje, maar je kunt een pasta bolognese ook vrij eenvoudig zonder pakjes en zakjes maken.…

  • Broodje hamburger zonder vlees
    Hoofdgerechten

    Broodje hamburger zonder vlees

    Een broodje hamburger is voor veel mensen wel echt een guilty pleasure. Nu eet ik zelf heel vaak vegetarisch. Gelukkig zijn er steeds meer vlees vervangers in de supermarkten te vinden die je in…

  • Bolognese quiche
    Hartig bakken Hoofdgerechten

    Bolognese quiche

    Ik ben dol op kaas, pizza en quiche. Voeg die drie samen en je krijgt een heerlijke bolognese quiche! Doordat er geen groente en meer vlees dan normaal zit is het een goed vullende…

  • Mexicaans uit elkaar getrokken rundvlees
    Hoofdgerechten

    Mexicaanse pulled beef

    Berlijn is één van mijn meest favoriete vakantie bestemming. De Duitse hoofdstad is namelijk een echte internationale “foodwalhalla”. Op bijna elke hoek vind je wel een bakkertje of een ander lekker eettentje. Tijdens een bezoek…

  • Stroganoff
    Hoofdgerechten

    Stroganoff met gehaktballetjes

    Iets wat er niet vaak bij ons op het menu staat is een Stroganoff. En dat terwijl het een heerlijk gerecht is wat je met zowel pasta, aardappeltjes of rijst kan eten. Aangezien je zelf…