Mijn boekenkast is goed gevuld, naast de vele leesboeken, boeken over lyme en geschiedenis boeken, is de boekenkast vooral gevuld met kookboeken. Regelmatig pak ik dan ook een van de kookboeken uit de kast…
-
-
Berlijn is één van mijn meest favoriete vakantie bestemming. De Duitse hoofdstad is namelijk een echte internationale “foodwalhalla”. Op bijna elke hoek vind je wel een bakkertje of een ander lekker eettentje. Tijdens een bezoek…
-
Regelmatig komt er bij ons een quiche uit de oven, meestal gezond, vol groentes en uiteraard vegetarisch. Je kan het zonder veel moeite in een handomdraai maken. Maar in het weekend, wanneer we wat…
-
Chili con carne kent iedereen vast wel, ik eet altijd de vegetarische versie, de chili sin carne. Ik heb er voor gekozen om het te serveren met wraps, maar je kan natuurlijk ook kiezen…
-
Een van de groentes die ik vroeger als kleine jongen nooit echt lekker heb gevonden zijn spruiten. Spruiten waren bij ons thuis echt een no-go, maar de afgelopen jaren ben ik spruitjes steeds meer…
-
Vanaf mijn twaalfde heb ik ongeveer acht jaar vegetarisch gegeten, tegenwoordig ben ik een flexitariër. In die tijd kreeg je wanneer je vegetarisch at gewoon een vegetarische groente burger naast je aardappels en groente.…