Dat je met boterkoek veel variëren kunt, liet ik je al eerder zien. Zo maakte ik naast de traditionele boterkoek, deze bastonge boterkoek en een speculaasboterkoek. Vandaag is het tijd voor weer een nieuwe boterkoek variatie; een makkelijke salted caramel boterkoek!
Nu de herfst eindelijk echt is begonnen, is het als het aan mij ligt weer tijd voor baksels met speculaaskruiden! De meest bekende baksels met speculaaskruiden zijn natuurlijk de speculaasbrokken, de gevulde speculaas en…
Een echt typisch Nederlands baksel is de boterkoek, het is geen taart maar ook geen echte koek. In vrijwel iedere supermarkt of bakkerij kun je het kopen. Maar zelf maken is veel leuker en ook nog eens…