Spekkoek, dat wou ik altijd al maken. Toen ik nog in Den Haag woonde, kocht ik het altijd bij mijn favoriete toko in het Markthof of tijdens de Pasar Malam Besar wanneer die op het Malieveld stond. En dan moest ik mijzelf altijd inhouden zodat ik de koek niet in een keer op at. Maar zelf een spekkoek maken is eigenlijk helemaal niet moeilijk, je moet er alleen wel een middagje voor uit trekken, ideaal voor op eer regenachtige zaterdag middag.
Eén van de makkelijkste koekjes om te maken zijn Weespermoppen, een koekje dat iets krokant is aan de buitenkant en van binnen juist lekker zacht en smeuïg. Om dit koekje te bakken heb je…
De krakeling, een eenvoudig oud nederlands koekje. Met dit recept maak je ze zelf in een hand omdraai.…
Het is weer tijd voor een nieuw cheesecake recept. Deze keer een “Cheesecake, met Karamel Zeezout & Chocolade!” Deze cheesecake is ongelooflijk lekker! Zo lekker dat je moet oppassen dat je de taart niet in…