Al eeuwen lang drinken mensen thee, terecht als je het mij vraagt want thee is gewoon lekker om te drinken. Maar wist je al dat je ook kan bakken met thee? Ja, toen ik dat voor het eerst hoorde keek ik er ook een beetje van op. Bij Hug the Tea weten ze alles van thee en vooral van Matcha. Zo kan je ook heel goed bakken met matcha. En dat wilde ik graag proberen en bakte er een matcha marmercake met een witte chocolade matcha ganache mee.