Berlijn is één van mijn meest favoriete vakantie bestemming. De Duitse hoofdstad is namelijk een echte internationale “foodwalhalla”. Op bijna elke hoek vind je wel een bakkertje of een ander lekker eettentje. Tijdens een bezoek aan deze stad krijg ik daarom ook vaak nieuwe foodspiratie. Een van mijn Berlinspirations is deze Mexicaanse pulled beef.
-
Chili con carne kent iedereen vast wel, ik eet altijd de vegetarische versie, de chili sin carne. Ik heb er voor gekozen om het te serveren met wraps, maar je kan natuurlijk ook kiezen…