Na drie zoete bakboeken te hebben geschreven, vond Rutger van den Broek het tijd worden voor een hartig bakboek. En terecht als je het mij vraagt! Want er zijn meer dan genoeg hartige bakrecepten om te maken. En een echt hartig bakboek kon ik eerder nog niet vinden. Sinds gisteren heb ik een mooi exemplaar in mijn bezit, vandaag neem ik jullie mee door Het hartige bakboek.